Berriak

Getariako Txakolinaren uzta berriaren aurkezpena

Getariako Txakolinaren uzta berriaren aurkezpena egin da gaur goizean Getarian. Itziar Eizagirre Getariako Txakolina Jatorri Deituraren presidentearen hitzetan, “11º-ko txakolina …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolin Egunak 2025

Urtero, Getariako Txakolinak Txakolin Eguna ospatzen du upategi ekoizleak kokatzen diren inguruko txakolin-tradizioko herri batzuetan. Zarautz, Aia, Aretxabaleta, Azpeitia, Donostia…Kontsultatu …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina ProWein Düsseldorf 2025 azokan izango da

Aurten ere Getariako Txakolina ProWein Düsseldorf ardoaren nazioarteko azokan izango da, 2025eko martxoaren 16tik 18ra, Txomin Etxaniz, Hika eta Hiruzta …

Irakurri gehiago

Getariako txakolina Parisko Wine Paris 2025 azokan estreinatuko da

Gaintza, K5, Hika eta Rezabal, Getariako Txakolina Jatorrizko Deiturako upeltegiak, otsailaren 10etik 12ra Wine Paris 2025ean egongo dira. Ardoaren nazioarteko azoka honek …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolinaren 35. uztaren aurkezpena Getariako San Anton Egunean

Joan den urtarrilaren 17an 2024 uzta aurkeztu zen, 35. uzta, gure Zigilu Berme Zenbakidunarekin ateratzen dena. Urtero bezala, San Anton egunean, …

Irakurri gehiago

J.D duen Ardoaren Mugimenduaren Eguna: Getariako Txakolina Dastatze-Uztartzeak

Getariako Txakolina Jatorri Deiturak 4 dastatze-uztartze egingo ditu maiatzaren 11n, Pasaiako Itsas Festibalean. Zure zain egongo gara! Jatorri Deitura duen …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina markari aitortza Donostian, Eurogap Marketing Foroaren 20. Edizioan

Joan den ostegunean, martxoaren 7an, Getariako Txakolina Jatorri Deiturak Eurogap saria jaso zuen, “merkatura bideratutako bere ibilbideagatik, bertako marka sendo …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina JDko Upategiak 2023ko Ardo Azoketan

Getariako Txakolina Gourmetsen (Madril) eta Fenavinen (Ciudad Real) izango da aurten. Gure Jatorri Deiturako 3 upategietako txakolina dastatu ahal izango …

Irakurri gehiago

Inausketa lanak Getariako Txakolina Jatorri Deiturako mahastietan

Inausketa mahastiaren ziklo begetatiboaren barruan kultur lan garrantzitsuenetako bat da, eta horrek zehaztuko du hurrengo uztaren ekoizpena. Getariako Txakolina Jatorri …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina JDko Upategiak 2022ko Azoketan

Getariako Txakolina Jatorri Deiturako txakolina Bartzelona Wine Week-en, Fenavin-en (Ciudad Real) eta ProWeinen (Düsseldorf) izango da aurten. Estatuko eta nazioarteko …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina 2021eko uzta

Aurten, pandemiaren egoera dela eta, uztaren ohiko aurkezpena ez egitea erabaki dugu, San Anton egunean, urtarrilaren 17an, Getarian. Baina oraindik …

Irakurri gehiago

Gipuzkoako Elikagaien Bankuarentzako errezeta solidarioak

“Gastronomia Solidarioa” sukaldaritza-liburuak 17 sukaldari gipuzkoarrek KM0 produktuekin egindako errezetak biltzen ditu. Getariako Txakolina JDk parte hartzen du ekimen honetan …

Irakurri gehiago

Nola ebaluatzen da Getariako txakolinaren kalitate sentsoriala?

Getariako Txakolina JDk LASEHUrekin lan egiten du, ENACek UNE-EN ISO/IEC 17025 arauan egiaztatutako erakundearekin, Getariako Txakolinaren ebaluazio sentsoriala egiteko eta, …

Irakurri gehiago

Gure Lurra: Landa eta hiri mundua lotzea funtsezkoa izango da etorkizun jasangarrirako

Azaroan, Donostian ospatutako “Gure Lurra, Etorkizuna Lantzen” kongresuak hainbat talde bildu zituen landa munduaren eta hiri munduaren arteko deskonexioaren ondorioak …

Irakurri gehiago

Ardo Mugimendua, Jatorri Deituren berezitasunari eta egiazkotasunari keinu bat

Ardo Mugimendua (Movimiento Vino), Getariako Txakolina sartuta dagoen Ardogintzako Jatorri Deituren Konferentzia Espainiarrak manifestu bat kaleratu du  Jatorri Deituren baloreak …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina J.D-ren bisita Ribeira Sacra eta Bierzoko Jatorri Deituretara

Abuztuaren bukaeran, Getariako Txakolina J.D-ko inskribatuak Ribeira Sacra J.D-ko “mahastizaintza heroikoa” bisitatu genuen eta gure begiekin egiaztatu ahal izan genuen …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolina ardo ezberdin bat

2019ko uztarekin 30 urte ospatuko ditugu Jatorri Deitura bezala bidea egiten hasi ginela… 3 hamarkada hauek kalitate haundiko ardo bat …

Irakurri gehiago

JJDD-ren zeregin sozio-ekonomiko, kultural eta ingurumenekoak landa eremuetan

Jatorri Deiturek paper garrantzitsu bat betetzen dute landa eremuen garapenean. Argi geratu zen datu bat “JJDD-ren zeregin sozio-ekonomiko, kultural eta …

Irakurri gehiago

Getariako Txakolineko upategiak BIOBOX proiektuan

Getariako Txakolineko hainbat upategi BIOBOX proiektuan parte hartzen ari dira habi-kutxak jarriaz beraien mahastietan modu biologiko batean izurriteak kontrolatzeko. Proiektu …

Irakurri gehiago

Gastroandere, Gipuzkoar Gastronomian emakumeei omenaldi haundia

Martxoak 27 asteazkenean, Gastronomiako Euskal Anaiarteak gipuzkoar gastronomian funtsezkoak izan diren emakumeei omenaldi hunkigarri bat eskeini zien. Getariako Txakolina Jatorrizko …

Irakurri gehiago