Getariako Txakolin Egunean uzta aurkeztu ondoren, Txakolin Egunen egutegiak aurrera jarraitzen du. Getariako Txakolinaren inguruko ospakizun partekatua. Bertan, gure upeltegiak jendearen aurrean jartzen dira, uzta berri honen funtsaz elkarrekin gozatzeko. Txakolin Egunak, Gipuzkoak gure upeltegiak naturaltasunez eboluzionatzen jakin duen ospakizun batean babesten dituen hitzordua da. Herriko hitzordu gisa jaio zena, gaur egun, Getariako Txakolina izaera … Read more
Getariako Txakolinaren uzta berriaren aurkezpena egin da gaur goizean Getarian. Itziar Eizagirre Getariako Txakolina Jatorri Deituraren presidentearen hitzetan, “11º-ko txakolina da, afrutatua eta azidotasun puntu orekatu batekin, gure Getariako Txakolinari freskotasun berezia ematen diona”. Aurkezpen ekitaldian, Getariako Balentziaga Museoan, upategi ekoizleak, erakundeetako ordezkariak eta gastronomiaren munduko pertsona ezagunak bildu dira. Ekitaldian zehar 2026ko Mahasti Jaun … Read more
Urtero, Getariako Txakolinak Txakolin Eguna ospatzen du upategi ekoizleak kokatzen diren inguruko txakolin-tradizioko herri batzuetan. Zarautz, Aia, Aretxabaleta, Azpeitia, Donostia…Kontsultatu hemen hurrengo Txakolin Egunak 2025. Txakolin Egunak aitzaki ezin hobeak dira gure ingurua ezagutzeko eta bertako gastronomiaz gozatzeko. Benetako enoturismo-ibilbidea, txakolin-tradizioko herrietan barrena, Aian hasi eta Aretxabaleta, Azpeitia eta Donostiatik jarraitzen duena, besteak beste. … Read more
Aurten ere Getariako Txakolina ProWein Düsseldorf ardoaren nazioarteko azokan izango da, 2025eko martxoaren 16tik 18ra, Txomin Etxaniz, Hika eta Hiruzta upategiekin. Topaketa honek Getariako Txakolina nazioarteko merkatuan bultzatzen jarraitzeko aukera paregabea eskaintzen du. 2025eko edizioan, ProWeinek 62 herrialdetako 6.000 erakusketari baino gehiago bilduko ditu Düsseldorfen. Topagune horretan, ekoizleek, banatzaileek, sommelierrek eta sektoreko beste profesional batzuek … Read more
Gaintza, K5, Hika eta Rezabal, Getariako Txakolina Jatorrizko Deiturako upeltegiak, otsailaren 10etik 12ra Wine Paris 2025ean egongo dira. Ardoaren nazioarteko azoka honek nazioarteko mahastizaintza eta ardogintza sektoreko ordezkariak bilduko ditu Parisen. Versaillesko Paris-Porte erakustazokan Wine Paris azoka ospatuko da otsailaren 10etik 12ra, ardoaren mundurako erreferentziazko topaketa honetan, Getariako Txakolina Jatorrizko Deiturako txakolinak Gaintza, K5 eta Hika upategiekin egongo dira. Getariako txakolina … Read more
Joan den urtarrilaren 17an 2024 uzta aurkeztu zen, 35. uzta, gure Zigilu Berme Zenbakidunarekin ateratzen dena. Urtero bezala, San Anton egunean, Balenciaga Museoan ekitaldi pribatu txiki bat egin zen erakunde eta upategiekin. Balenciagako ekitaldian, Mahasti Jaun Kofradia Itsas Etxea izendatu genuen, baxurako arrantzaren eta bertako produktuaren (Getariako Txakolina, besteak beste) dibulgazio-lana eskertzeko, bikain uztartzen diren bi … Read more
Getariako Txakolina Jatorri Deiturak 4 dastatze-uztartze egingo ditu maiatzaren 11n, Pasaiako Itsas Festibalean. Zure zain egongo gara! Jatorri Deitura duen ardoaren urteroko festa iristear dago eta ezin hunkituago gaude! Zer da hori, galdetzen diozu zeure buruari? Beno, aitzakia ezin hobea da ardoaz konpainia bikainean gozatzeko; jardueraz betetako eguna da gure eskualdeko onenaz ospatzeko. Jatorri Deitura … Read more
Joan den ostegunean, martxoaren 7an, Getariako Txakolina Jatorri Deiturak Eurogap saria jaso zuen, “merkatura bideratutako bere ibilbideagatik, bertako marka sendo bat garatuz, eta aldi berean munduari irekia, giza balioekin eta ingurunearekiko eragin positiboarekin”. Saria emateko ekitaldia Eurogap Marketineko 20. foroan egin zen, Donostiako Kursaal Kongresu Jauregian, marketin eta enpresa munduko profesionalak biltzen dituen topaketa. Itziar … Read more
Getariako Txakolina Gourmetsen (Madril) eta Fenavinen (Ciudad Real) izango da aurten. Gure Jatorri Deiturako 3 upategietako txakolina dastatu ahal izango da. Euskadi Basque Country Standean aurkituko dituzu. Ezin duzu huts egin! Getariako Txakolina Bartzelona Wine Week-en izan zen otsailaren 6, 7 eta 8an, eta bertan 5 upategietako txakolina dastatu zen. Gourmets (apirilaren 17tik 20ra Madrilen) Apirilaren … Read more
Inausketa mahastiaren ziklo begetatiboaren barruan kultur lan garrantzitsuenetako bat da, eta horrek zehaztuko du hurrengo uztaren ekoizpena. Getariako Txakolina Jatorri Deituraren inguruan, bi dira inausketa mota esanguratsuenak: Parrala eta espaldera. Post honetan bi modalitateak zehaztuko dizkizuegu. Ondarrabi Zuri eta Ondarrabi Beltzaren kasuan, Getariako Txakolina egiteko erabiltzen diren barietateak, behin hostoek kolore horia hartu eta lurrera … Read more
Aldamar parkea, 4 behea
20808 Getaria,
Gipuzkoa, Euskadi
Para acceder a este sitio, debes ser mayor de edad en tu país de residencia. Al hacer click en 'Sí', aceptas el Aviso Legal y la Política de Privacidad de este sitio.